Oligosacharydy mleka kobiecego (HMO) to 3. pod względem występowania grupa składników stałych pokarmu naturalnego. Ze względu na niezwykle skomplikowaną budowę przestrzenną, dopiero teraz po raz […] Read More
Ewelina Bancerz-Poźniak
Ewelina Bancerz-Poźniak, Specjalista ds. Żywienia Nestlé Nutrition. Edukacja żywieniowa konsumentów w ramach Szwajcarsko-Polskiego Projektu pt. „Zapobieganie nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej” realizowanego przez Polskie Towarzystwo Dietetyki we współpracy z Instytutem Żywności i Żywienia.